유치원이나 어린이집에서 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점을 작성하시오.

유치원이나 어린이집에서 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점을 작성하시오.

유치원이나 어린이집에서 급간식 지도시 고려해야 할 점을 작성하시오.hwp

목차 Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 영유아 급ㆍ간식 지도의 의의 2. 영아반 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점 1) 급식 2) 간식 3. 유아반 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점 1) 급식 2) 간식 Ⅲ 결론 Ⅳ 참고문헌 본문 Ⅱ 본론 1. 영유아 급ㆍ간식 지도의 의의 영유아기의 생활습관 중에서도 식생활습관은 유아의 장래 건강과 인성에 밀접한 관계를 맺고 있으므로 매우 중요하다. 그러므로 영유아교육기관에서는 급ㆍ간식을 통해 영양 요구량을 충족시키는 것과 함께 영유아의 연령에 적합한 식생활지도를 하고 바람직한 식습관을 형성하게 해야 한다. 또한 성인의 식습관은 영유아에게 영향을 주므로 교사는 좋은 식습관의 모델이 되도록 세심한 주의를 기울여야 한다. 영유아교육기관에서 급ㆍ간식을 통한 식생활지도는 다음과 같은 의의가 있다. 첫째, 일상생활에서 있어서 식사에 대하여 바르게 . . 2. 영아반 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점 1) 급식 식사가 시작되기 전에 보육교사는 영아가 깨끗하게 손을 씻도록 하고 옷을 버리지 않게 턱받이나 앞가리개를 해준다. 영아가 먹는 시간과 노는 시간을 구분할 수 있도록 하기 위해, 식탁 앞에 앉은 뒤 일정시간이 지났는데도 영아가 음식을 안 먹으면 치워버린다. 또한 교사는 지나치게 많이 먹으려는 영아와 잘 먹지 않으려고 하는 영아를 파악하여 보다 세밀한 주의를 기울이고 음식량을 조절해 줌으로서 적당한 본문내용 점 1) 급식 2) 간식 3. 유아반 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점 1) 급식 2) 간식 Ⅲ 결론 Ⅳ 참고문헌 Ⅰ 서론 영유아 시기는 심신의 발달이 왕성하고 건강의 기초를 마련하는 시기이므로 충분한 영양공급과 바른 식습관 지도가 요구된다. 따라서 영유아교육기관에서의 급식은 영유아가 정상적 발달에 필요한 영양을 고루 섭취할 수 있도록 영양사가 작성하거나 영양사의 지도를 받아 작성한 식단에 따라 영양이 골고루 갖추어진 균형식을 규칙적으로 제공해야 한다. 이와 함께 영유아의 영양 상태와 소화능력, 발달상태 등을 고려하여 식품과 조리방법, 식사제공방법을 선택한다. 이 시기의 식사나 음식에 관한 경험은 일생 동안의 식생활 습관에 장기적인 영향을 미치게 된다. 영아기는 출생 후부터 2세까지를 의미한다. 영유아기에 참고문헌 - 김혜현, “유아교사의 식생활 및 영양지식이 영유아 급식지도에 미치는 영향”, 한국외대, 2011 - 강상희, “제주 국공립어린이집 영유아의 영양상태 및 영양관리현황 분석”, 방통대, 2008 - 보건복지부, “보육교사승급교육”, 2000 - 보건복지부, “시설장보수교육”, 2000