호텔관리론 플라자호텔(THE PLAZA) 운영관리

호텔관리론 플라자호텔(THE PLAZA) 운영관리 [호텔관리론] 플라자호텔(THE PLAZA) 운영관리.ppt 목차 1. 호텔소개 2. 객실소개 3. 부대시설 4. DINING 5. MEETINGS 6. 고객관리 7. 리노베이션 8. 키시스템 9. 영업실적 10. Q & A 본문 1. 호텔소개 명칭 : 플라자호텔 (THE PLAZA) 등급 : 특 1급 호텔 위치 : 서울특별시 중구 태평로 2가 시청역 6,7번 출구와 연결 컨셉 : 부티크 비즈니스 호텔 경영이념 ‘Trust(신뢰), Respect(존경), Innovation(혁신)’ 서비스가치체계 -서비스 아이덴티티 : ‘Beyond the Expentaion & the Unforgettable Experience’ - 서비스 컨셉 : 3 Touch (Professional Touch, Attentive Touch, Detailed Touch) - 서비스 인재상 : 2P (Passion at Service, Pride in THE) - 서비스 5단계 : Great (Good Smile, Recognition, Eye-contact, Approach, Thank you) 본문내용 업실적 10. Q & A 1. 호텔소개 1. 호텔소개 경영이념 서비스가치체계 1. 호텔소개 1. 호텔소개 조직도 1. 호텔소개 2. 객실소개 2. 객실소개 2. 객실소개 2. 객실소개 2. 객실소개 2. 객실소개 3. 부대시설 3. 부대시설 3. 부대시설 3. 부대시설 3. 부대시설 4. DINING 에릭 케제르 5. MEETINGS 5. MEETINGS 5. MEETINGS 6. 고객관리 THE P MEMBERS 대상 : Plaza spa club, Xystum 단골 고객 특전 : Plaza spa club, Xystum 10% 할인 혜택 : 결제 금액의 일부를 포인트로 적립하여 현금과 같이 사용 가능 포인트에 따라 블랙, 골드, 실버 등급으로 분류해서 추가 혜 참고문헌 www.hoteltheplaza.com http://blog.naver.com/maywalk?Redirect=Log&logNo=110097775775 http://blog.naver.com/wl1719?Redirect=Log&logNo=30100845136 http://lastima9.blog.me/150104075046 http://blog.naver.com/bloomran?Redirect=Log&logNo=150096924883 www.hwhnr.com http://dart.fss.or.kr